三代试管取卵15枚是否正常，取决于许多因素，包括患者的健康状况、生殖医学实验室的技术和操作规范以及取卵的时间和地点等等。
在三代试管技术中，通过使用促排药物和先进的胚胎移植技术，可以更容易地取出多个胚胎，并进行胚胎移植。然而，取卵的数量并不是唯一的决定因素，还需要考虑胚胎的质量和数量，以及患者的生殖健康状况等因素。
一般来说，取卵的数量应该控制在合理的范围内，以避免过多的取卵对患者的生殖健康造成不良影响。在三代试管技术中，一般建议每次取卵数量不超过30枚。
对于某些患者，可能需要进行多次取卵手术，以获取多个胚胎并进行胚胎移植。然而，这也需要在确保胚胎质量的前提下进行，以避免过多的取卵对患者的生殖健康造成不良影响。
总结起来，三代试管取卵15枚是否正常，需要综合考虑许多因素，以确保患者的生殖健康和安全。如果您有任何疑虑或问题，请咨询您的生殖医学医生或专业医疗机构。